11 combinaisons de jus de fruits délicieux et sains à essayer

Des caramboles aux fraises, en passant par le corossol et le lait de coco, ces combinaisons sucrées et savoureuses offrent un punch sain et délicieux

Jus de fruits



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Les jus sont un excellent moyen de terminer votre déjeuner - sucré et savoureux mais sans la culpabilité d'un dessert sucré. Tout le monde aime ce rituel post-repas qui donne un gros coup de pouce à votre santé globale.

Nous vous donnons une liste approuvée par les nutritionnistes de jus mélangés auxquels vous ne pensez peut-être pas immédiatement. Ces formules inhabituelles satisfont et augmentent votre apport en vitamines et minéraux. Alors allez-y, mélangez-le et profitez-en!



1. Carambole et fraises

Carambole et fraises

Starfruit est l'un des meilleurs dans le domaine de la nutrition, mais il est bas sur la liste des jus de fruits en raison de son goût aigre. Pourtant, les agrumes ont un faible nombre de calories (certaines des calories les plus faibles par portion dans le monde des fruits) et contiennent la moitié de votre apport quotidien en vitamine C par 100 ml. Il contient des vitamines du complexe B, d'énormes quantités de minéraux comme le potassium, ce qui annule les effets d'un apport élevé en sodium.



Accompagnez-le de fraises sucrées, qui contribuent à compenser l’acidité de la carambole. Les fraises ajoutent des composés antioxydants et polyphénoliques à ce punch rose, aidant à renforcer votre système immunitaire.

2. Avocat et papaye

avocat et papaye

La papaye douce remplace sucre de palme dans cette torsion à la boisson populaire de stalle de nourriture d'avocat. En tant que superaliment, l'avocat vous donne un large éventail de vitamines, y compris les vitamines K, C, B5, B6 et E, mais aussi de riches quantités de potassium et d'acide oléique qui abaissent la tension artérielle et aident à lutter contre le stress cardiaque.

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Manger des avocats peut aider à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides, tandis que la papaye injecte une bonne dose du puissant antioxydant, le lycopène. Les caroténoïdes présents dans la papaye aident à combattre les radicaux libres, améliorent ainsi le teint, la santé cardiaque et préviennent même le cancer.

3. Bittergourd, pomme et citron

Bittergourd, pomme et citron

Vous avez entendu dire que tout ce qui a un goût amer doit être bon pour vous. L'association de la crème amère avec des pommes douces et des citrons acidulés contribue à améliorer la saveur de la crème amère, ce qui transforme ce combo en une boisson amaigrissante naturelle.

Josephine Ng, thérapeute nutritionnelle chez The Nutrition Mentor ( www.thenutritionmentor.com ) dit que cette boisson stimule le foie à produire de la bile pour la digestion des graisses. Un composé semblable à l'insuline appelé Polypeptide-p aide également à réguler la glycémie et aide ainsi à contrôler le diabète, dit-elle. La pomme contient de la pectine de fibres solubles, qui aide à lier et à éliminer les déchets toxiques des intestins pour un bon nettoyage détoxifiant.

4. Concombre, chou frisé et poire

concombre, chou frisé et poire

La poire n'est pas très présente dans le jus, mais cette combinaison rafraîchissante devrait vous amener à la commander la prochaine fois que vous vous rendrez dans un étal de jus. Ses niveaux élevés de fibres de pectine signifient qu'il abaisse le cholestérol et améliore la santé digestive. L'augmentation massive des fibres signifie également que vous restez rassasié plus longtemps.

Ajoutez du chou frisé riche en nutriments, qui contient toutes les vitamines essentielles et plusieurs composés anticancéreux comme le sulforaphane et l'indole-3-carbinol, et vous aurez une boisson miracle. Le concombre frais complète ce mélange de puissance. Il contient de la silice, qui aide à réparer les tissus conjonctifs et à éclaircir la peau.

5. Avocat, céleri, concombre et citron

Avocat, céleri, concombre et citron

Associez l'avocat au céleri et au concombre, ce qui contribue à ajouter de la légèreté au super aliment dense. Les légumes à forte teneur en eau se marient bien avec l'avocat crémeux, dit Joséphine. Le céleri et le concombre conviennent au climat chaud et humide de Singapour car ils ont des propriétés rafraîchissantes. Le rôle du céleri ici est de réduire la tension artérielle tout en fournissant de l’eau et des électrolytes pour reconstituer les nutriments perdus par la transpiration.

Le concombre fait de même et ajoute de la vitamine A, B et C pour renforcer l'immunité. Le citron ralentit l'oxydation et vous apporte de la vitamine C. Hydratant et rafraîchissant, c'est la boisson parfaite après un bon entraînement!

6. Mangue, cerise et fruit du dragon

Mangue, cerise et fruit du dragon

Cette recette qui fait claquer les lèvres comprend de la mangue douce, des cerises et du fruit du dragon fondu. L'arc-en-ciel de vitamines et de minéraux que contiennent les mangues en font une aide précieuse pour la santé oculaire, grâce à sa forte dose de vitamine A et de bêta-carotène. Il est également excellent après un repas de viandes grillées car un spectre de composés uniques au fruit, comme les polyphénols et la mangiférine, en fait un anti-cancérigène et un antioxydant parfait.

Les cerises acidulées aident à activer les PPAR (récepteurs activateurs des proliférateurs de peroxysomes) dans vos tissus, à favoriser la santé cardiaque et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. Le fruit du dragon scelle l'affaire pour votre système immunitaire, avec ses propriétés antibactériennes et antifongiques.

7. Canne à sucre et carotte

Canne à sucre et carotte

Les sucres naturels de la canne à sucre la rendent meilleure que toute boisson énergétique artificielle, haut la main. Buvez-le pour éviter une crise post-repas! Avec sa forte concentration en magnésium, potassium, calcium et fer, il crée un environnement alcalin qui aide à prévenir le cancer.

Les carottes ajoutent un aspect terreux au mélange et vous apportent beaucoup de fibres et de vitamine A, pour vous aider à garder les yeux brillants tout au long de la journée de travail.

8. Papaye, ananas et citron

Papaye, ananas et citron

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Ces fruits tropicaux sont de gros aides à la digestion. La papaye et l'ananas sont pleins d'ensymes préolytiques, dit Joséphine. Cette combinaison est parfaite après un repas riche en viande car elle vous aide à digérer les protéines. La papaye soulage également la constipation si vous vous sentez un peu bouché.

Le choix de ce trio signifie que votre système reçoit une énorme dose de bêta-carotène, de vitamine C et de bioflavonoïdes, qui sont les pierres angulaires de la fonctionnalité d'un corps sain.

9. Miel, pomme verte et lait

Miel, pomme verte et lait

Des dents et des os solides - c’est ce que vous obtiendrez en consommant cette concoction crémeuse et rafraîchissante, grâce au miellat et au lait. Le melon contient également un niveau élevé de calcium et de potassium, ce qui soulage l'hypertension.

Les pommes vertes contiennent plus de fibres que leurs cousines rouges et confèrent également une agréable acidité à ce mélange de jus. Les fibres aident à l'entretien digestif, réduisent le risque de cancer du côlon et abaissent le cholestérol.

10. Buah long long (pomme dorée), prune aigre

Buah long long (pomme dorée), prune aigre

Au stand n ° 01-32 du Haig Road Food Centre, le Buah Long Long (ou Golden Apple) est la star qui domine le menu. Une tasse de ce jus d'agrumes aide à lutter contre l'anémie, grâce à ses fortes doses de fer et de vitamine B1, qui augmentent le nombre de globules rouges et aident à un meilleur flux d'oxygène dans le système.

La saveur herbacée est délicieuse, et vous trouverez parfois ce jus mélangé à de la prune aigre, qui ajoute plus de vitamines pour un renforcement global de l'immunité.

11. Corossol, lait de coco

Corossol, lait de coco

Ce mélange alléchant de corossol et de lait de coco aide à nettoyer le système digestif. Le corossol contient beaucoup de fibres pour aider à cette tâche, ainsi que des acétogénines qui ont des propriétés anticancéreuses. Le lait de coco contient de l'acide laurique, qui est facilement absorbé par le corps pour être utilisé comme énergie.

Il améliore également les performances physiques, la fonction cérébrale et aide à perdre du poids. Savoureux et transformateur… Nous sommes vendus!

Pour un coup de pouce supplémentaire

Si vous souhaitez améliorer vos jus déjà amplifiés, essayez ces 3 garnitures.

Graines de chia

Corossol, lait de coco

Vous êtes à une pincée d'une bonne santé cardiaque. Ces graines croquantes contiennent un niveau élevé de fibres, bonnes pour votre tube digestif et avec des bienfaits anti-inflammatoires.

Poudre de curcuma

poudre de curcuma

Il peut être piquant, mais une petite cuillère à café de la racine bioactive sous sa forme moulue suffit à éloigner l'inflammation chronique. Il est parfait pour cette gâterie après le déjeuner, car il aide à la digestion et a des avantages significatifs pour stimuler le cerveau.

Poivre noir

poivre noir

Cela donne un coup de pied épicé à votre boisson et constitue une aide digestive naturelle. Et devinez quoi - c'est le compagnon idéal pour accompagner le curcuma, car il facilite l'absorption de la curcumine dans le curcuma de 2000%!